俄羅斯乳制品需求下降
《生意人報(bào)》援引尼爾森研究數(shù)據(jù)稱，2024年9月至2025年8月，乳制品零售銷量較前12個(gè)月下降2.8%。銷量降幅持續(xù)擴(kuò)大——2025年5月降幅為1.2%。同比銷量下降最顯著的產(chǎn)品包括黃油（-11.2%）、滅菌牛奶（-11.1%）、融化奶酪（-7.1%）和果汁牛奶（-7.1%）。與此同時(shí)，幾乎所有品類銷售額均顯著增長(zhǎng)——增幅從6.7%到24.6%不等。乳品甜點(diǎn)（+24.6%）、濃酸奶（+22.4%）和顆粒狀干酪（+20.5%）銷 售額增長(zhǎng)最為明顯。
全國(guó)牛奶生產(chǎn)商聯(lián)盟公關(guān)主任瑪麗亞·熱比特指出，乳制品需求下降趨勢(shì)始于2024年秋，源于牛奶生產(chǎn)成本上漲背景下工資增長(zhǎng)放緩。"牛奶邏輯"公司（前身為H&N和"達(dá)能俄羅斯"）新聞處亦表示，需求下降從第四季度開始，主要受宏觀經(jīng)濟(jì)指標(biāo)動(dòng)態(tài)影響——尤其是通貨膨脹。
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